Dobrý den, Velká britská přehlídka pečení udělal to znovu. Zničilo to další americkou klasiku. Paul Hollywood Bizarní technická výzva pro Velká britská přehlídka pečení „Halloweenský týden“ požadoval, aby pekaři vyrobili s’mores od nuly. Požádal je, aby udělali dezert u krbu s domácí marshmallow (dobře), čokoládovou ganache (hmm…), digestivními sušenkami (naprosto ne) a malou svítilnou (vězení pro každého!).
je dnes večer Riverdale
Velká britská přehlídka pečení Výzva ‚s’mores' je jen poslední z řady znepokojivých kulinářských katastrof ve stanu Bake Off. Už jsme byli nuceni vydržet nechutné pizzy během „týdne chleba“ a hrůzy Britů, kteří připravovali tacos a vrstvené dorty tres leches „Mexický týden. Paul Hollywood a Prue Leith přirozeně nemohli odolat, aby nás během „Halloweenského týdne“ terorizovali. Velká britská přehlídka pečení potřebuje vedoucí Netflixu, aby vyzvedli transatlantickou linii, aby vysvětlili Britům, kteří produkují tuto show, že hranice byly překročeny, důvěra byla narušena a vy děláte s’mores s grahamovými sušenkami, lidi!!!
vůbec poprvé, Velká britská přehlídka pečení požádal pekaře, aby se zúčastnili „Halloweenského týdne“. Zatímco děsivé a prolezlé téma týdne ve mně okamžitě vyvolalo touhu po dnech čarodějné Heleny Garciové, letošní pekaři se šťastně ujali tohoto zadání. Janusz Domagala se oblékal jako hostitel Noel Fielding, Syabira Yusoffová měla pavouky, kteří jí lezli krkem, a Abdul Rehman Sharif byl děsivý astronaut nebo co.
Ale ta nejděsivější část Velká britská přehlídka pečení nebyla „lucerna“ černé kočky Dawn Hollyoakové, ale Paulova technická výzva. Paul dal pekařům ještě jednou pokyn, který zmátl mysl. Pro „Halloween Week“ – téma, které mohlo inspirovat jakýkoli počet dýňových pochoutek nebo sladkostí – požádal pekaře, aby vyrobili s’mores od nuly. S trávicími sušenkami. A žádný táborák. Lidi, doslova jsem křičel na svou obrazovku.
Co je tedy trávicí sušenka? Je to velmi suchá a křupavá „cookie“, která je obvykle zcela bez chuti. Je v něm pšeničná mouka a původně se myslelo, že pomáhá, víte, trávení. Nacházejí se v levných baleních v každém britském supermarketu. Jeho kvalita bez chuti z něj dělá hroznou náhradu za sladké, medem a skořicí naplněné grahamové sušenky, které se nacházejí v USA. (Myslím, že textury jsou blízko, ale chutě jsou daleko.)
když bylo 13 bylo vyrobeno 30
Z nějakého důvodu Paul Hollywood v této sezóně vyhlásil válku americké kuchyni Velká britská přehlídka pečení . Použil „Týden chleba“, aby požádal pekaře, aby zničili pizzu, „Mexický týden“ aby se rouhal posvátnému taco a „Halloweenský týden“, aby úplně zničil krásu s’more. V každé z těchto výzev Paul také žádá pekaře, aby dělali, uh, velmi málo pečení. Zejména britské kulturní tradice. Je to nejen matoucí, ale také to začíná být trochu urážlivé.
Myšlenka, že s’mores – pochoutka, která je ikonicky sevřená nad plápolajícím ohněm s velmi malým rozruchem – patří k Velká britská přehlídka pečení stan je dost k smíchu. Recept s’mores, který vymění britskou trávicí sušenku chutnající z lepenky za teplo grahamového sušenky, je naprosto směšný. Domácí marshmallow a čokoládová ganache? Mohu přijmout tyto riffy. Ale zažívací sušenky podkopávají jakoukoli autoritu, o které Paul tvrdil, že má ve stanu asi s’mores.
Když jsem sledoval, jak se pekaři snaží opékat boky svých marshmallow malou baterkou, zjistil jsem, že přemýšlím, jak Velká britská přehlídka pečení mohl se tak vzdálit od světla. Byly Paulovy otevřené technické výzvy nějakým vedlejším účinkem dlouhého COVIDu? Praskl duševně liverpudlianský pekař? Zlomyslně plánoval tyto výzvy ve znervózňující hře na kočku a myš se mnou, oddaným americkým kritikem, který pečlivě rozebírá každý Velká britská přehlídka pečení epizoda na Netflixu roky? Bylo tohle? osobní ???
Ať už byl Paul Hollywood a jeho společnost posedlá jakýmikoli zlými duchy, aby na ně ztroskotali Velká britská přehlídka pečení 'Halloweenský týden,' musí být vyhnáni zpět do stínu. Stejně jako se mnoho pekařů hroutí ve stanu tím, že se snaží dělat příliš mnoho, Velká britská přehlídka pečení sám o sobě věci příliš komplikuje. Tato show si musí vzít poznámku od Maxy Maligisa a přijmout klasiku, než bude příliš pozdě.