Včera večer jsme oslavili narozeniny Yummy Hubbyho večírkem pod širým nebem. Jsem nadšený, že se brzy podělím o všechny podrobnosti o večírku, ale chtěl jsem zveřejnit jeden z receptů hned. Mnoho našich přátel o to včera večer požádalo. Tento recept na krásné dýňové lasagne je ideální na každou podzimní večeři, nedělní rodinnou večeři nebo dokonce na Den díkůvzdání.
Jak vyrobit dýňové lasagne
Pečte dýni nebo se rozhodněte pro konzervu
Původní recept volal po konzervě dýně, díky níž je večeře super snadná. Protože se jednalo o speciální večeři, rozhodl jsem se upéct dýni s kapkou olivového oleje a medu. Chtěla jsem, aby dýňová vrstva byla trochu objemnější než dýňové pyré z konzervy. Příště pravděpodobně půjdu konzervovanou cestou, abych ušetřil nějaký čas, protože to bylo docela náročné na práci.
kde můžete sledovat kovbojský bebop
Smažte zelené
Použil jsem tři krásné trsy duhového mangoldu z farmářského trhu. Zdá se to být hodně, když to přidáte do hrnce, ale opravdu se to vaří. Můžete použít duhový nebo švýcarský mangold.
Navrstvěte dýňové lasagne
Krémová dýňová směs se vrství s mangoldem. a posypané parmazánem.
Lasagne jsem udělal večer před večírkem a nechal jsem je vychladit, nepečené. Před oslavou jsem nechala ohřát na pokojovou teplotu a pak upekla.
Pečte a užívejte si!
První, co naši hosté řekli, když vešli, bylo: 'Ooooooh, váš dům neuvěřitelně voní!' Myslím, že tohle jídlo bylo důvodem. Dýňové lasagne jsou fantastické jídlo na každý den, ale skvěle se hodí i na vegetariánský Den díkůvzdání. Pokračujte na Obsah
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 žluté cibule, nakrájené
- 2 libry (asi 2 svazky) švýcarského nebo duhového mangoldu, stonky odstraněné, umyté a nakrájené
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička sušené šalvěje
- 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
- 3 šálky konzervovaného dýňového pyré (nebo pečené a rozmačkané dýně)
- 1 1/2 šálku husté smetany
- 1 1/2 šálku strouhaného parmazánu
- 1/2 šálku mléka
- 9 nevařených lasagních nudlí
- 1 lžíce másla
- čerstvá šalvěj na ozdobu (volitelně)
Instrukce
- CELÝ RECEPT NAVŠTIVTE JÍDLO A VÍNO
Výživové informace:
Výtěžek: 10 Velikost porce: 1Množství na porci: Kalorie: 344 Celkový tuk: 22 g Nasycený tuk: 12 g Trans tuky: 1 g Nenasycené tuky: 8 g Cholesterol: 57 mg Sodík: 332 mg Sacharidy: 28 g Vlákno: 4g Cukr: 5 g Protein: 10 g
Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.