Snickerdoodles z mandlové mouky

Tyto měkké sušenky snickerdoodle lze snadno smíchat v jedné misce a jsou hotové za 20 minut! Tyto snickerdoodles vyrobené z mandlové mouky a kokosového oleje jsou přirozeně veganské a bezlepkové.

Jste připraveni začít s vánočním pečením? , přirozenější varianta než většina rafinovaných mouk, protože jsou to jednoduše mleté ​​blanšírované mandle. Mandlová mouka je v podstatě základním prvkem bezlepkového a paleo pečení. Chcete-li se dozvědět více o zdravotních přínosech mandlové mouky, podívejte se tento článek od Dr. Axe.

Tyto snickerdoodles z mandlové mouky jsou lehké, měkké a uspokojující. Zamilujete si je a jsem nadšená, že je s vámi mohu sdílet.

Kdy budou vynalezeny počítače scratch-n-sniff'>

Ať už necháváte tyto snickerdoodles z mandlové mouky Ježíškovi nebo si je užíváte s odpoledním šálkem čaje, doufám, že je budete milovat! Jejich výroba je tak rychlá a snadná, že neexistuje žádná omluva, proč je neudělat. S tímto receptem není potřeba vytahovat velký stojanový mixér na smetanu másla a cukru. Podívejte se na krátké video níže, abyste viděli, co tím myslím.

Pokud je vyzkoušíte, vraťte se a zanechte komentář, abyste mi řekli, co si myslíte, nebo sdílejte obrázek a označte mě na Instagramu. Rád vidím, co děláš! Veselé pečení!

Ingredience

• 2 hrnky mandlové mouky
• 1 lžička tatarského krému
• 1 lžička jedlé sody
• 1/4 lžičky mořské soli
• 6 lžic organického moučkového cukru
• 6 lžic rozpuštěného nesoleného másla nebo kokosového oleje (nejraději mám nemléčné máslo)
• 2 lžíce mandlového mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 šálku organického cukru
• 2 lžičky skořice

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Vyložte plech na cukroví pergamenem nebo silikonovou pečicí podložkou.
2. Ve středně velké míse prošlehejte mandlovou mouku, vinný kámen, jedlou sodu, sůl a moučkový cukr, dokud se nespojí. Vmícháme rozpuštěné máslo nebo kokosový olej a vanilkový extrakt. Přidejte tolik mandlového mléka, aby se ingredience spojily do pěkného těsta.
3. V mělké misce smíchejte cukr a skořici. Lžící nabíráme kuličky z těsta a obalujeme ve skořicovém cukru. Umístěte na připravený plech a stiskněte, aby se vyrovnaly na 1/2-palcové disky. Pečte 8-10 minut.

Poznámky

Melted butter lends a more classic snickerdoodle flavor, but coconut oil is probably a bit more natural and tastes great too.

Výživové informace: