Svačina s arašídovým máslem čtverečky

Svačiny s arašídovým máslem z The High-Protein Vegan Cookbook jsou skvělou svačinkou pro děti i dospělé. Nejsou moc sladké a připomínají mi křížence granola baru a svačinového dortu.

Už jsem to několikrát zmínil, ale řeknu to znovu. Jedna z věcí, kterou na této práci miluji nejvíc, je spojení s ostatními po celém světě, ať už se jedná o čtenáře/přátele nebo blogující kolegy. Je to tak zábavné, když vyjde nová kuchařka a moje kamarádka Ginny Vegan v mrazáku má novou báječnou kuchařku. Ginny a její vydavatel souhlasili, že se s námi podělí o jeden z receptů.

dnešní čtvrteční fotbalový zápas

Zdá se, že moje děti vždy žádají o svačinu, takže jsem byl nadšený, že jsem vyzkoušel Svačiny s arašídovým máslem. Dělali jsme je s dcerou tento týden po škole. Byly velmi jednoduché na přípravu a nabité výživou. Pokud se ve vaší škole nevyskytují alergie na ořechy, byly by také skvělé jako krabičky na oběd.

Pokud vás kniha The High-Protein Vegan Cookbook zaujala, najdete ji všude tam, kde se prodávají knihy. Najdete ho na Amazonu (toto je affiliate odkaz, což znamená, že když přes něj nakupujete, udělám malou provizi) TADY .

Jak vyrobit tyčinky s arašídovým máslem

Začněte tím, že spolu 5 minut šleháte kokosový cukr a arašídové máslo.

Směs arašídového másla zesvětlí a po přidání šplouchnutí vanilky bude úžasně vonět.

Nyní přidáme suché ingredience. Používá se zde celozrnná celozrnná mouka a cizrnová mouka. Cizrnová mouka je mouka s vyšším obsahem bílkovin.

netflix je ve Philadelphii vždy slunečno

Poté přidejte oves, arašídy a nakrájené datle a promíchejte. Toto těsto vtlačte do vymazané 8palcové zapékací misky a asi za 20 minut budete mít chutnou svačinu!

Ingredience

• 1/2 hrnku kokosového cukru
• 1 šálek krémového arašídového másla
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 3/4 šálku celozrnné mouky
• 1/4 šálku garbanzo mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1 šálek staromódního ovsa
• 1/2 šálku mléka bez mléka
• 1/2 šálku arašídů
• 1/2 šálku datlí, vypeckovaných a nakrájených na drobno

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Lehce namažte 8-palcový čtvercový pekáč.
2. Smíchejte cukr a arašídové máslo ručním nebo stojatým mixérem na střední rychlost po dobu 5 minut. Vmíchejte vanilku. Přidejte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva a míchejte na střední rychlost. Přidejte ovesné vločky a několik sekund míchejte. Tohle bude tuhé. Přidejte mléko a míchejte na středním stupni, dokud se nespojí.
3. Vmíchejte arašídy a datle a ujistěte se, že je vše dobře zakomponováno.
4. Rukama můžete těsto lehce vtlačit do připravené misky. Pečte 15 až 20 minut nebo do světle zlatohnědé barvy.
5. Umístěte na mřížku vychladnout. Nakrájejte na šestnáct čtverců a uložte do lednice.

Poznámky

Tento recept byl přetištěn se svolením autora a The Countryman Press.

Doporučené produkty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• Veganská kuchařka s vysokým obsahem bílkovin

Výživové informace: