Nejnovější epizoda Velká britská přehlídka pečení na Netflix — „Mexický týden“ — bude žít v hanbě . Byl to okamžik, kdy američtí fanoušci show vyskočili, zděšení rasistickými stereotypy a naprostou neznalostí pekařů. Jednoduché španělské fráze byly vyslovovány jako bláboly a pekaři byli požádáni, aby udělali vrstvený dort tres leches, což je dort, který má být podle návrhu pouze jednou vrstvou.
Nikdo s tím však více nebojoval Velká britská přehlídka pečení „Mexický týden“ – víte, kromě skutečných Mexičanů, kteří museli sedět přes to kulturní parodie – než sladký Carole Edwardsová . Znáš Carole. Je to milá pokladní z obchodu s potravinami s nádhernou hlavou růžových a fialových kadeří. Carole je ta, která dospívala Maisam se uklidnila v „Týdnu sušenek“ a získala přezdívku „Kompost Carole“ kvůli její lásce k zahradničení.
Velká britská přehlídka pečení Carole je a rozkoš . Chci se svinout do její chalupy s košíkem pamlsků a strávit den plácáním po její zahradě a popíjením čaje. Chci znát její tipy na obarvení vlasů jasnými duhovými odstíny a chci být její nejlepší přítel. Ze všeho nejvíc se chci dostat do stroje času – nemusí to být TARDIS, ale je to ten nejbritštější stroj času, který existuje – abych ji mohl navštívit ve stanu Bake Off a zachránit ji před sebou samým. “Mexický týden.”
Konkrétně chci zinscenovat taco intervenci pro Carole. Viděl jsem mnoho pekařů tápat během technické výzvy, ale nikdy jsem neviděl takovou implozi. Nezlobil jsem se ani tak na Carole, jako spíš jsem ji chtěl zachránit před ní samotnou. Zatímco všichni pekaři byli zmateni nedostatečnými pokyny k Paulově výzvě, Carole jako by se zhroutila.
'Udělal jsi-?' 'Ne,' odpověděla smutně a nenechala ani hostitele Matta Lucase dokončit otázku. A pokud jsme si mysleli, že je skromná, její styl vaření ve stanu nás vyvedl z omylu.
je černá vdova mrtvá
Pojďme rozebrat Carolin přístup k výzvě. Jako Kevin – kdo dělá vědět, jak správně říct jak pico de gallo, tak guacamole – poznámky, „nepatrné“ pokyny poskytují pekařům seznam koření pro jejich steakovou marinádu, ale žádné míry. Mnoho domácích kuchařů pomalu míchalo koření dohromady, často je ochutnávalo, dokud se dobře nespojilo, a dobře věděl, že se snáze pustí do toho nejpálivějšího koření. To by udělal domácí kuchař. Ale Carole je pekař . Jsou to zcela odlišné disciplíny, což dokládá, jak je to zpackané Velká britská přehlídka pečení stále dává pekařům kuchařské výzvy! Ale to jsem odbočil od Carole. Carole vysype do misky celou hromadu chilli Ancho, aniž by ho předtím ochutnala, za předpokladu, že mexické jídlo musí být především pálivé. (Povzdech.)
Carole se přesune ke zbytku taco přísad. Snaží se vyslovit pico de gallo, nahlas přemýšlí, jak odstranit pecku z rajčete, rozčiluje se nad svým vůbec prvním pokusem o smažené fazole, a pak je čas „guacimolo“. To je, když vezme svůj odřezávací nůž na slupku avokáda a navždy mě zmrazí na duši.
Pokračuje to špatně. Když Carole dělá tortilly, dělá je malinké a super tlusté. Když vaří tortilly, přiznává, že nemá ponětí, jak by měly vypadat. Pak se místo toho, abychom steak uvařili vcelku, zjistíme, že svůj steak nakrájela na kousky připomínající sklíčidlo. Když se vaří, poznamenává, že by to nesnědla.
kdy vyjde sezóna 2 velké oblohy
Netřeba dodávat, že Carole je na posledním místě.
Je lákavé napadnout Carole pro její neznalost mexické kuchyně nebo latinskoamerického pouličního jídla. Opravdu, při psaní tohoto příspěvku vyzývám všechny své lepší anděly. Ale musíte si uvědomit, že Carole se nepřihlásila Velká britská Taco Show. Přihlásila se do soutěže na Velká britská přehlídka pečení.
A to zůstává můj největší problém Velká britská přehlídka pečení “Mexický týden.” Producenti mají stále tu chuť vrhat na pekaře šílené výzvy, které odporují základnímu konceptu show. Nejprve to bylo pizza minulý týden a teď jsou to tacos. Velká britská přehlídka pečení vždy koketoval se slanými masovými koláči a krekry, ale to už se dostává do oblasti vaření. O tom by ten pořad neměl být.
Carolina neznalost mexické kuchyně je politováníhodná, ale vina spočívá na producentech, kteří soutěžící napálili touto nepečící výzvou. Proto bych si přál, abych mohl Pomoc Carole přes svůj boj, spíše než ji provokovat.
Ale někdo jí opravdu potřebuje ukázat správný způsob, jak krájet avokádo. To… to zůstane se mnou. (Promiň, Carole!)