Stejně jako v prvních dvou sezónách Chutné původy , která se zaměřila na Chaoshan a čínské regiony Yunnan, Sezóna 3 přebírá region masivní země, která je pro většinu lidí mimo zemi (a možná i mnoho lidí v ní) nejasná: Gansu. Stejně jako v prvních dvou sezónách se 11-15minutové epizody vyhýbají profilům a rozhovorům a pouze ukazují jídlo se zaměřením na jednu klíčovou ingredienci na epizodu a pokrmy, které jsou z této ingredience připravovány.
PŘÍCHUTNÉ PŮVODY: KUCHYNĚ GANSU : STREAM TO NEBO SKIP IT?
Úvodní snímek: Záběry hor v čínské provincii Gansu v severozápadním rohu země. Vypravěč popisuje východozápadní velikost provincie jako stejnou vzdálenost z Milána do Istanbulu.
Podstata: První epizoda se týká skopového masa, což je maso z ovce ve věku 1–3 roky. Vysvětluje, co je třeba s masem udělat, aby se změkčilo, v závislosti na věku ovcí, ze kterých pochází. Jedním z procesů, které vidíme, je vykreslení loje, který se ochladí, dokud není tvrdý, a poté se použije k uzavření šťávy z jehněčího masa na jehle. Ve vzdálené oblasti se skopové maso vaří v jehněčím dršťku - jinými slovy, jeho žaludek se čistí a používá se jako sáček pro skopové maso, které se vaří horkými kameny, které jsou umístěny uvnitř. Parí se a griluje současně a vaří se ve vlastní šťávě.
Druhá epizoda hovoří o lilie Lanzhou, jejíž cibule je pečlivě kultivována, poté sklizena a konzumována v podzimních měsících. Ať už je grilovaná samostatně, nebo jako zálivka v pokrmech nebo salátech, cibule lilie má vysoký obsah cukru, což z ní činí jedinou sladkou lilii na planetě. Další dvě epizody, které Netflix poslal kritikům, zkoumají pokrmy obsahující ovčí droby a lněné semínko.
hulu live disney plus balíček
Foto: Netflix
Co ukazuje, připomene vám to? Zatímco sezóna 3 z Chutné původy je v souladu s prvními dvěma obdobími, je těžké ho srovnávat s jakýmkoli jiným potravinovým představením, hlavně proto, že se soustředí pouze na jídlo, ne na osobnosti. A detailní snímky, které používají k jídlu, když se vaří nebo se připravuje, jsou na špičkové úrovni.
sledovat hru medvědi živě online zdarma
Náš Take: Užili jsme si první sezónu Chutné původy protože se to pustilo do práce: Ukázalo nám pokrmy z regionu, který zkoumala, klíčem ke konkrétní přísadě. Nic víc, nic míň. Jistě, ukázalo se to lidem, ale oni právě vyráběli nebo jedli jídlo; neexistují žádné informace o jejich tréninku nebo osobnosti ani o ničem jiném. Jde o jídlo a nic víc.
Sezóna 3 je stejná. Milující detailní záběry připravovaného nebo vařeného jídla. Intimní záběry z úst lidí přitahujících nebo žvýkajících pokrmy vyrobené z přísady, na kterou se zaměřuje. Je to jídlo porna nejvyššího řádu, a kdybychom věděli o místě kolem nás, které podávalo regionální jídla Gansu, přidali bychom naši objednávku DoorDash hned po dokončení psaní.
Jednou z věcí, která se od 1. sezóny zlepšila, je vyprávění, které je v mandarínštině. Je to rozhodně více na zemi než to, co jsme viděli v sezóně 1, popisující jídlo a jak se vaří a jaké jsou vůně a příchutě.
Rozstřel: Když místní obyvatelé jedí skopové jídlo vařené podle kamenů daoshihe, vypravěč říká, že je to jedinečná pochoutka vytvořená místními podmínkami.
Sleeper Star: Máme podezření, že ovce, které během této epizody dali svůj život vařit, by zde byly hvězdami.
Většina pilotních linek: Žádný nemůžeme najít.
je jada pinkett smith vdaná
Naše výzva: STREAMUJTE TO. Ve své třetí sezóně Chutné původy pokračuje ve své tradici dostat se k jádru potravinářské televize: frigginské jídlo. Neliluje lilii (bez slovní hříčky) s výplní jako kuchaři nebo majitelé restaurací nebo osobnosti. Je zamilovaná do ingrediencí, které profiluje, a ukazuje, jak se epizody vyrábějí.
Měli byste streamovat nebo přeskočit # FlavorfulOrigins : Kuchyně Gansu zapnutá @netflix ? #SIOSI
disney plus nadcházející verze- (@) 21. listopadu 2020
Joel Keller ( @jelkeller ) píše o jídle, zábavě, rodičovství a technice, ale sám si nedělá dítě: je to feťák z televize. Jeho tvorba se objevila v New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company a jinde.