Mrazák Fudge s makadamovými ořechy

Tento neodolatelný fondán je vyroben z přírodních, skutečných potravinových složek. Tento recept je veganský, paleo, bezlepkový a naprosto lahodný.

Prázdniny jsou tady a to znamená spoustu dobrot! Vždy jsem rád připravoval sladké lahůdky a není nic jiného než udělat si várku sušenek nebo fudge, které mě přivedou do sváteční nálady. S prázdninovou hudbou, která hraje v kuchyni Sonos, čokoládou na nose mých dívek a zábavným receptem, který se připravuje, jsem na svém šťastném místě.

fakta o životní sezóně 1

Domácí fudge je taková sváteční klasika, co říkáte'>

skutečný calvin od zaplacený v plné výši

Nápad na tento fudge recept na kešu oříšky pochází z jedné z mých cest do Whole Foods, kde jsem procházel uličky pro inspiraci a nová jídla k vyzkoušení. V mrazicí části byly tyto roztomilé krabičky od značky tzv Kima s nápisem „Kešu FUDGE čistá rostlinná kousnutí“. Pochopitelně jsem to musel zkusit. Vypadá to, že si můžete objednat fudge kousnutí online, ale vytvořit je doma bylo rychlé a snadné s několika ingrediencemi, které jsem již měl. Ingredience smícháme v míse, uhladíme do misky nebo pekáče vyloženého pergamenem a dáme zamrazit. Pro ještě větší chuť přidejte špetku mořské soli nebo kakaa.

Čokoláda z makadamiových oříšků je moje oblíbená od té doby, co jsem jako dítě na Havaji poprvé vyzkoušela makadamové oříšky v čokoládě. Můžete si ale pohrát s fudge příchutěmi a přidat jakékoli ořechy, které máte rádi. Tento snadný recept je považován za mrazák. Při pokojové teplotě změkne a změkne, takže je nejlepší uchovávat v lednici až těsně před podáváním nebo konzumací. S dávkou těchto malých kousků v mrazáku je vždy připravena bohatá, čokoládová pochoutka, která přirozeně vyléčí tyto chutě na čokoládu.

Tento recept jsem testoval s rozpuštěným kokosovým olejem a rozpuštěným, dobře promíchaným kokosovým máslem (také nazývaným kokosová manna). Používám kokosovou manu, která je uvedena níže (přidružený odkaz Amazon) a našla jsem ji v našem místním obchodě s přírodními potravinami. Někteří lidé, kteří se snaží jíst celé potraviny, dávají přednost kokosovému máslu před kokosovým olejem, protože je to prostě kokosový ořech. Kokosový olej vytváří měkčí fondán, který se rychleji rozpouští, zatímco kokosové máslo vytváří hustší fondán. Oba jsou naprosto chutné!

film boží ruka

Ingredience

• 1/2 šálku kešu másla
• 2 lžíce kokosového cukru
• 3 lžíce javorového sirupu
• 1/4 šálku kokosového oleje nebo kokosového másla, rozpuštěného
• 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
• 1/2 šálku pražených makadamových ořechů

Instrukce

1. Formu na bochník 5 x 9 palců vyložte pečicím papírem
2. Začněte se všemi ingrediencemi při pokojové teplotě. Do středně velké mísy přidejte kešu máslo, kokosový cukr, javorový sirup, kokosové máslo, vanilku a kakao. Míchejte do hladka. Vmícháme ořechy.
3. Fudge směs přeneste na připravenou pánev a uhlaďte stěrkou. Zmrazte do velmi tuhého stavu, alespoň jednu hodinu. Nakrájejte na čtverečky. Uchovávejte fondán v mrazáku, protože při pokojové teplotě velmi změkne.

Poznámky

Dust the top of the fudge with sea salt or cacao powder if desired. 
Using coconut oil will result in a softer fudge that melts more quickly than if using coconut butter.

Výživové informace: