Cizrnový salátový sendvič

Tento lahodný sendvič s cizrnovým salátem je jako veganský kuřecí salát s tou nejlepší měkkou bezlepkovou houskou. Tento příspěvek sponzoruje Malá severní pekárna , ale všechny názory jsou mé vlastní.

Kdysi jsem miloval kuřecí salát. Bylo to oblíbené lahůdky z našeho oblíbeného obchodu s potravinami s bochníkem chleba. Jelikož už nejím kuře, chtěla jsem udělat veganský kuřecí salát naložený s bylinkami a celerem. Jako v mém Cizrnová zeleninová polévka , cizrna je skvělá alternativa ke kuřecímu masu. Mají podobnou barvu, jsou skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a jejich jemná chuť může mít téměř jakoukoli chuť.

sledovat hru státu Ohio

Tento sendvič s cizrnovým salátem je jednoduchý a uspokojivý oběd. Vyrábí se z měkkých bezlepkových rostlinných buchet, hlávkového salátu a našeho domácího veganského „kuřecího“ cizrnového salátu.

Jak vyrobit veganský 'kuřecí' salát

Základem tohoto receptu na cizrnový salát je skromná plechovka cizrny. Sceďte a opláchněte.

Všimnete si, že cizrna má vnější slupku. Tento salát chutná nejlépe bez slupek, ale není povinný, pokud spěcháte. Pomocí prstů můžete vymáčknout slupky jednotlivě nebo je jemně promnout mezi dvěma ručníky a pak slupky vybrat.

jak se dnes večer dívat na hru steelers

Všechnu oloupanou cizrnu přendejte do středně velké mísy. Pomocí vidličky je nahrubo rozmačkejte.

Nyní přidáme stejné ingredience, které jsem miloval v mém klasickém kuřecím salátu. Použil jsem veganskou majonézu, abych zachoval klasické chutě, ale pokud nemáte rádi majonézu, můžete použít i polovinu rozdrceného avokáda. Je to chutné na oba způsoby. Celer a cibule dodají příjemnou čerstvou křupavost. Rád přidávám spoustu kopru nebo nasekanou petrželku pro extra chuť.

Jakmile je směs veganského kuřecího salátu krémová a spojená, dochuťte ji solí a pepřem.

Sestavte sendviče s cizrnovým salátem

Můj velmi oblíbený bezlepkový chléb a housky jsou také rostlinné! Malá severní pekárna Proso & Chia housky jsou tak jemné a chutné, že je těžké uvěřit, že jsou bezlepkové. budu používat tyto buchty pro mé vegetariánské hamburgery od nynějška. Jsou ověřeny projektem Non-GMO a jsou vyrobeny z kvalitních surovin, jako jsou proso a chia. Housky opečte, aby získaly trochu textury, a křupejte těsně před plněním cizrnovým salátem nebo čímkoli jiným.

Tento sendvič s cizrnovým salátem mám rád jednoduchý a přidávám jen trochu hlávkového salátu. Pěkným doplňkem by byla i nakrájená okurka. Nepřijde mi, že by housky vůbec potřebovaly nějakou pomazánku, protože salát je sám o sobě krémový.

Servírování sendvičů s cizrnovým salátem

• Na piknik je zabalte do pergamenu a uložte do chladu.
• Podávejte k večeři s šálkem domácího Rajčatová bazalková polévka .

Ingredience

• 1 (15 uncí) plechovky cizrny (fazole garbanzo), scezené a propláchnuté
• 2 lžíce veganské majonézy (bezlepkové)
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 řapíkatý celer, nakrájený na kostičky
• 1/2 šálku čerstvé petrželky a/nebo kopru, nasekané
• 1/4 červené cibule, nakrájené na kostičky
• 1/4 lžičky mořské soli
• čerstvě mletý pepř podle chuti
• 2 velké listy římského salátu
• 4 Little Northern Bakehouse Proso a chia housky

Instrukce

1. Odstraňte vnější slupky z cizrny tak, že ji vymačkáte prsty nebo třete mezi ručníky. Tento krok je volitelný, ale poskytuje nejlepší texturu. Oloupanou cizrnu dejte do střední mísy.
2. Cizrnu rozmačkejte zadní částí vidličky, dokud nebude hrubá.
3. Do misky s cizrnou přidejte veganskou majonézu, hořčici, celer, bylinky, cibuli, sůl a pepř. Míchejte, aby se spojily. Ochutnejte a upravte koření podle libosti.
4. Opečte housky. Pro sestavení sendvičů naplňte housky kouskem salátu a cizrnovým salátem.
5. Případný zbytek cizrnového salátu uložte do lednice.

Poznámky

Pokud nemáte rádi majonézu, můžete rozdrcené avokádo.

je dnes večer 90denní snoubenec

Výživové informace: