Superfood Snídaňová quinoa mísa s borůvkovou omáčkou

Teplá quinoa kaše s borůvkovou chia omáčkou je výživná snídaně, která chutná skvěle!

Tato veganská superfood quinoa snídaňová kaše s borůvkovou omáčkou je vynikající zdravá snídaně!

film tik tik boom

Minulý víkend byl chladnější a deštivější, než jsem viděl za poslední roky. Páteční bouře byla tak intenzivní, že byla nazvána „Storm Lucifer“, když se prohnala Kalifornií. Když v sobotu déšť ustal, vyrazil jsem na svůj obvyklý víkendový běh. Běhání v dešti je jedna z mých nejoblíbenějších věcí, ale 15 minut běhu se lehké kropení změnilo v masivní liják. Chladivá mlha na mé tváři se proměnila ve vodopád kapek deště z okraje mého klobouku. Když jsem se vrátil domů, byl jsem promrzlý až na kost. Moje tradiční zelené proteinové smoothie a avokádový toast po běhu to tentokrát neubralo.

Chtěl jsem něco vydatného a velmi, velmi teplého a útulného. Vyšly mé oblíbené ingredience na kaši: oves, quinoa, lněná mouka a bobule. Kaše je taková tradiční anglická a skotská snídaně. Američané připravují kaši také, ale my jsme to všechno popletli s instantními balíčky a umělými příchutěmi. V posledních několika letech jsem viděl, jak se snídaňová quinoa objevuje ve více nabídkách. Po několika vyzkoušení jsem se rozhodl, že mi kaše nejvíce chutná jako směs ovsa a quinoy. Oves dělá tuto snídaňovou quinouovou mísu hezkou a krémovou a o něco jemnější než celoquinoové verze.

sledovat jake paul vs tyron woodley stream

Připravit si teplou snídani od nuly se někdy může zdát jako příliš pracné, ale výsledek stojí za to. Tento snadný recept se dá dohromady za 15 minut a pak si vychutnáte horké, výživné jídlo, které vás zasytí na celé dopoledne.

Jedním z triků na opravdu dobrou kaši, ať už je to ovesná kaše nebo snídaňová quinoa, jsou polevy. Ovoce dodává tolik potřebnou svěžest a barvu a ořechy a semínka dodávají křupavost. Od zimy mě baví dušení mražených borůvek, zatímco se vaří quinoa a oves. K dokončení této misky s quinoou stačí dotek javorového sirupu.

Až budete mít příště v chladném dni chuť na něco teplého a uklidňujícího, zahoďte zpracované cereálie a vyzkoušejte teplou misku této snídaňové quinoy. Nejen, že tato snídaňová quinoa mísa představuje snovou misku pohodlí, ale také obsahuje spoustu živin a zaškrtává několik políček Dr. Greger's Denní tucet , kterou jsem se snažil dodržovat. Na seznamu je 1 polévková lžíce lněné moučky, celá zrna a 1/2 šálku bobulí denně. Na oslazení misky jsem tento týden použila kapku javorového sirupu. Pokud chcete ještě méně cukru, pár kapek organické tekuté stévie v kaši i v bobulích postačí.

nominace na zlatý glóbus za nejlepšího herce

Není to krásná miska výživy'>

Ingredience

• 3/4 šálku mražených borůvek
• 1 3/4 šálku vody, rozdělené
• šťáva z 1/2 citronu
• 1 lžička chia semínek
• 1/4 šálku staromódního ovsa (GF v případě potřeby)
• 1/4 šálku opláchnuté quinoa
• 1 lžíce lněného šrotu
• 2 lžíce mandlového mléka, plus další pro podávání
• javorový sirup k podávání

Instrukce

1. Borůvky, 3/4 hrnku vody, citronovou šťávu a chia semínka přiveďte k varu v malém hrnci na mírném ohni. Občas promíchejte.
2. V jiném malém hrnci přiveďte k varu oves, quinou a zbývající 1 šálek vody. Přikryjte a vařte 10-15 minut, dokud nebude quinoa uvařená a průsvitná. Vmícháme lněnou moučku a mandlové mléko. Podle chuti oslaďte tekutou stévií nebo javorovým sirupem. Kaši podávejte horkou s teplou borůvkovou omáčkou navrchu.

Poznámky

*Informace o výživě byly vypočteny službou MyFitnessPal a jsou přibližné. Javorový sirup není součástí nutričních údajů tohoto receptu.

Výživové informace: