Kurkumový čaj Zlaté mléko s kořením Chai

Jak vyrobit veganské zlaté latte bez kofeinu s kurkumou a chai kořením.

Minulý týden jsem zveřejnila recept na a smoothie z tropické kurkumy . A uvědomil jsem si, že když už jsme u horkého tématu kurkumy, raději se podělím o jednu z mých oblíbených dobrot před spaním – kurkumový čaj. Šálek bylinkového čaje poté, co jdou děti spát, je součástí mé večerní rutiny odjakživa. Tento malý rituál signalizuje mému tělu a mysli, že je čas si odpočinout a odpočinout si, a teplý šálek v mé ruce mi dodává teplo a pohodlí.

Poprvé jsem se o kurkumovém čaji nebo „zlatém mléce“ dozvěděl před několika lety od britského bloggera (nepamatuji si od koho) a od té doby ho dělám. Zlaté mléko je krémové, teplé a lehce sladké. Pro mě je to perfektní dezert nebo odpolední čaj. Kurkuma obsahuje kurkumin, účinnou léčivou sloučeninu, takže se ji snažím přidávat do našeho jídelníčku tak často, jak jen mohu. Jeho jemná chuť funguje ve všem od polévek a omáček po rýži, smoothies a čaj!

Aktualizace: Pokud byste chtěli espresso verzi tohoto receptu, vyzkoušejte můj Golden Pumpkin Spice Latte!

Zdravotní přínosy kurkumy a kurkuminu:

• Zánět
• Revmatoidní artritida
• Deprese
• Diabetes
• Rakovina
• Známky stárnutí
• Zdraví mozku

Jak chutná kurkumový čaj/latte se zlatým mlékem'>

No, měli jste někdy chai latte? Přidávám nějaké stejné koření, takže to má stejně teplé a útulné chutě. Pouze jasně oranžová. Čerstvá kurkuma se v poslední době objevuje v obchodech s potravinami, takže ji můžete použít a nastrouhat oloupanou kurkumu přímo do hrnce nebo použít sušenou odrůdu do kořenky.

Jak vyrobit zlaté kurkumové latte

Vychutnávám si svůj kurkumový čaj ve stylu latte se smetanovým mandlovým nebo sójovým mlékem. Pokud ho nechcete tak syté, můžete koření spařit vodou a na závěr přidat mléko, jako byste to dělali s anglickým čajem nebo kávou. Čaj z kurkumy se připravuje tak snadno. Stačí přivést vodu nebo mléko k varu a přidat lžičku sušené kurkumy (více, pokud používáte čerstvou) a koření.

Prošlehejte a minutu nebo dvě povařte, aby se do mléka nebo vody vyluhovalo to úžasné teplé koření. Podle chuti oslaďte medem, sirupem nebo stévií. Používám pár kapek organické tekuté stévie (značka Trader Joe’s je moje oblíbená).

Jak podávat kurkumové zlaté latte

Sundejte kurkumový čaj z ohně a nalijte do hrnku nebo šálku. Dnes odpoledne si vychutnávám šálek spolu s mou oblíbenou výživou Syrové brownie tyčinky . Tento týden dostali extra chuť s některými přírodními posypy. Protože děti.

kolik je dnes večer hodin ufc

Už jste vyzkoušeli kurkumový čaj'>

Pokud uvažujete o tom, že byste si dali kurkumový čaj, ale dostáváte se do teplého letního počasí, můžete sklenici s kurkumovým čajem uchovat v lednici a dát si sklenici s ledem, kdykoli budete mít pocit, že byste mohli použít trsátko. já-up. Je to stejně chutné!

Rád bych se také přiznal, že některé noci, když usínám se zastrčeným děvčaty a ve 21:00 odcházím s omámenýma očima, volím nejjednodušší cestu a ohřívám si sáček s kurkumovým čajem. Mám rád obě možnosti, takže se s vámi o obě podělím. Používám kurkumový čaj Numi Organic, ke kterému jsem se dostal Celá jídla , ale můžete se také dostat online.

Ingredience

• 1 hrnek neslazeného mandlového mléka
• 1 lžička mleté ​​kurkumy
• 1/4 lžičky skořice
• 1 špetka zázvoru
• 1 špetka muškátového oříšku
• 1 badyán
• sladidlo dle chuti (používám pár kapek bio stévie)

Instrukce

1. Mléko a koření šlehejte v hrnci na středním plameni, dokud se nespojí a jen dusí. Vařte 1 až 2 minuty, aby se koření vylouhovalo. Opatrně nalijte do hrnku nebo šálku a podle chuti oslaďte.

Výživové informace: