Nápoj s jablečným octem

Můj oblíbený recept na osvěžující a energizující nápoj z jablečného octa. Tento nápoj z jablečného octa je vyroben z Bragg ACV, vody, citronu a oslazený stévií. Používám na detoxikaci a hubnutí.

Většina gurmánských bloggerů by pravděpodobně řekla, že odložit zveřejňování „zdravého“ receptu až do ledna a vydat se na shovívavé prázdninové recepty. I když jsou svátky obdobím, které si rozhodně dopřávám trochu víc (přiznám se, že jsem dnes ráno přepadal halloweenské koše svých dětí), většinu času se snažím držet zdravého životního stylu. Protože všichni si zasloužíme cítit se dobře. Kdykoli v roce.

V poslední době jsem se snažil omezit kávu a zůstat jen u jednoho šálku ráno. Místo toho jsem dělal nápoj z jablečného octa. Zjistil jsem, že je to jen vyzvedávání, které potřebuji odpoledne, a chtěl jsem se o to s vámi podělit. Tento recept na nápoj z jablečného octa se připravuje rychle a snadno, je pikantní a osvěžující. Než se pustíme do receptu, promluvme si o jablečném octu. Pokud hledáte zdravé hydratační nápoje, zamilujete si také můj Zázvorové wellness záběry , Detoxikační čaj , s ovocem Recepty na detoxikační vodu a čištění Detox Smoothie !

Co je jablečný ocet

Jablečný ocet (ACV) je prostě ocet vyrobený z jablek. Čerstvá drcená jablka se nechají přirozeně kvasit v dřevěných sudech. Když vybíráte jablečný ocet pro zdraví, vždy si pořiďte ten, který říká „s matkou“. Na první pohled to může znít legračně, ale „matkou“ jsou přirozeně se vyskytující kalné kousky v octě. Mnoho zdravých živin žije v těchto mateřských enzymech.

Bohužel mnoho výrobců octa destiluje svůj produkt, čímž zabíjí mateřské živiny. Nejkvalitnější ACV, o kterém vím, je od Bragg , ačkoli existují generické verze u Whole Foods a Trader Joe’s. Mám rád Bragg, protože jejich ACV je vyrobeno z organických jablek a obsahuje mateřské enzymy. Tento příspěvek je ne sponzorované, ale Braggovi jsou místní obyvatelé Santa Barbary.

Ačkoli si v posledním desetiletí získal hlavní proud popularity, přírodní jablečný ocet se používá již velmi dlouho. Na mé lahvičce je napsáno: „V roce 400 př. Hippokrates, otec medicíny, ji používal pro její úžasné přírodní vlastnosti.“ Jablka jsou bohatá na draslík a enzymy. Znáte staré přísloví: 'Jedno jablko denně odradí lékaře.'

Výhody pití jablečného octa

Jablečný ocet má kromě tohoto krásného nápojového receptu mnoho využití. S velkým úspěchem jsem ho používal na pomoc s ušními infekcemi, plísňovými problémy a dokonce jako tonikum na obličej. Podle knihy Apple Cider Vinegar: Miracle Health System od Paula a Patricie Braggových některé výhody pití jablečného octa zahrnují:

• Zlepšené trávení
• Hubnutí a řízení
• Bojujte s problémy s ledvinami a močovým měchýřem
• Dobré pro srdce
• Pomáhá při čištění těla

Kniha jde do velkých podrobností o těchto a dalších zdravotních přínosech jablečného octa. Nejčastěji slyším o lidech, kteří pijí ACV kvůli detoxikaci a/nebo hubnutí. Zdá se, že věda podporuje tvrzení, že může pomoci při hubnutí, podle jednoho nedávného studie .

Jak vyrobit nápoj s jablečným octem

Opravdu vše, co potřebujete k přípravě nápoje z jablečného octa, je organický jablečný ocet a voda. Ráda si to sladím tekutou stévií, ale můžete použít i med nebo oblíbené sladidlo. Rád přidávám čerstvou citronovou šťávu, aby tento nápoj z jablečného octa chutnal jako limonáda. Citrony mají své zdravotní přínosy vlastní, včetně dobré nálady.

Variace receptů na nápoje s jablečným octem

Tahle verze s limonádou je moje oblíbená, ale ráda občas měním i chutě. Rád dodávám:

• šplouchnutí šťávy z granátového jablka
• šťávu z pomeranče
• rozmačkané jahody
• rozcuchané lístky čerstvé máty
• strouhaný čerstvý zázvor
• perlivá voda

Další recepty na jablečný ocet

• Jablečný ocet vinaigrette
• Lemon Tahini salátový dresink
• Veganský salát Coleslaw

Poznámka na závěr: I když osobně to považuji za zdraví prospěšný nápoj, některým lidem, jako jsou lidé s onemocněním ledvin, nedělají dobře kyselá jídla nebo nápoje a měli by postupovat střídmě a opatrně. Někteří také rádi následují ACV nápoje s vodou, aby chránili zubní sklovinu.

Upozornění: Nejsem odborník na výživu a neuvádím žádná zdravotní tvrzení. Jedná se pouze o osobní postřehy a zjištění ze čtení zdrojů uvedených v tomto příspěvku. Můžete si přečíst mé úplné právní prohlášení tady .

Ingredience

• 1 lžíce jablečného octa
• 8 uncí. filtrovaná voda
• šťáva z 1/2 citronu
• led
• organická tekutá stévie (používám Trader Joe's)

Instrukce

1. Všechny ingredience dejte do velké sklenice a promíchejte, aby se spojily. Užívat si!

Poznámky

1. Jablečný ocet může být docela silný. Možná budete chtít začít s 1/2 polévkové lžíce.
2. Variace:

• šplouchnutí šťávy z granátového jablka
• šťávu z pomeranče
• rozmačkané jahody
• rozcuchané lístky čerstvé máty
• strouhaný čerstvý zázvor

Výživové informace: