Ovesné sušenky s rozinkami (veganské, bezlepkové)

Tyto měkké a žvýkací klasické veganské sušenky z ovesné mouky jsou přirozeně bezlepkové!

Nedávno jsme měli pár velmi deštivých dnů, jediné, co jsme chtěli, bylo zůstat doma a péct cukroví. Co je to na deštivých dnech a pečení cukroví, které spolu tak dobře ladí'>

kdy začne žlutá sezóna 4

Měkké bezlepkové veganské sušenky z ovesných vloček se snadno vyrábějí z přírodních surovin a jsou tak uspokojivé a chutné. I když bych je nenazval zdravou výživou, na rozdíl od většiny sušenek mají nějakou výživu z ovsa. Tyto veganské bezlepkové ovesné sušenky nemají být zdravou svačinou jako moje Zdravá Nepečené ovesné sušenky , jsou spíše pochoutkou a chutnají, jako byste čekali, že bude chutnat sušenka. Více v duchu mé klasiky Veganské sušenky s čokoládou nebo Banánový chléb .

Jak vyrobit bezlepkové ovesné sušenky

Všestrannou mouku jsme vyměnili za ovesnou. S ovesnými sušenkami to dává smysl, správně'>Bezlepkové banánové ovesné muffiny jsou perfektní. Dokonce fungují i Bezlepkové dýňové muffiny a Muffiny s mrkvovým dortem !

Výroba ovesné mouky je snadná, jednoduše rozmixujte oves v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebude co nejjemnější.

fotbalová aplikace v neděli večer

Smíchejte suché ingredience, poté dejte stranou.

Dále šleháme hnědý cukr, který dává těmto ovesným sušenkám tu klasickou bohatou sladkost a žvýkatelnost, s trochou organického třtinového cukru a másla. Používám máslo bez mléka od Miyoko, protože chutná stejně jako mléčné máslo a je vyrobeno ze skutečných surovin, jako jsou kešu.

Máslo a cukry ušleháme, dokud nebudou světlé a měkké.

Spíše než vejce jsme použili „lněné vejce“, které fungovalo dobře.

Vmíchejte suché přísady.

kolik epizod démonů je

A nakonec oves a rozinky.

Abychom tento proces mnohem usnadnili a vytvořili jednotné soubory cookie, používáme lopatku souborů cookie.

Ingredience

• 1 hrnek ovesné mouky
• 1/2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 1 lžíce lněného šrotu
• 1/2 šálku veganského másla (použila jsem Miyoko's)
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1/4 šálku organického třtinového cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 a 1/2 hrnku ovesných vloček (certifikováno bez lepku)
• 1 šálek rozinek

Instrukce

1. Ve střední míse smíchejte ovesnou mouku, skořici, jedlou sodu a sůl. Dát stranou.
2. V malé misce prošlehejte lněnou moučku a 2 lžíce teplé vody. Dát stranou.
3. V míse mixéru šlehejte máslo, hnědý cukr a bílý cukr, dokud nebudou světlé a měkké, asi 3 minuty. Přidejte směs vanilky a lnu a prošlehejte, aby se začlenila.
4. Pomalu vmíchejte suché ingredience, dokud se nezapracují. Vmícháme oves a rozinky.
5. Umístěte mixér na 30 minut do chladničky. Mezitím předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte velký plech na sušenky pergamenem nebo silikonovou vložkou.
6. Na připravený plech nabíráme kuličky těsta a rozválíme na kolečka (tyto sušenky se trochu nafouknou, ale moc se neroztečou). Pečte 10-12 minut. Nechejte 5 minut chladnout na plechu a poté přesuňte na mřížku.

Poznámky

Recept upraven z Žijte dobře a pečte často

Výživové informace: