Zdravé nepečené ovesné sušenky

Tyto přirozeně sladké nepečené ovesné sušenky jsou vyrobeny ze zdravějších ingrediencí, jako jsou kešu oříšky, datle, oves a hořká čokoláda nebo kakaové kousky, a bez rafinovaného cukru.

S aktivní čtyřčlennou rodinou se zdá, že někdo neustále potřebuje svačinu. Ať už jsou to děti po škole, manžel po práci nebo já po tělocvičně. Škola je zpět v kurzu, takže se vracím do zásobování domu spoustou čerstvých produktů a také svačinek bohatých na bílkoviny, jako jsou ořechy, energetické kuličky, make-ahead smoothies , a domácí energetické tyčinky .

Chutný manžel a dívky milují tyčinky a sušenky z obchodu a v poslední době si všímám, kolik odpadu s nimi přichází. Minulý týden jsem ve Whole Foods nepřítomně souhlasil s jednotlivými sáčky s pita chipsy. Když je procházíme, všímám si TOLIK obalů. Je tu vnější krabice, která je zabalená v plastu, a pak vnitřní tašky. Tento týden jsem udělal várku zdravých nepečených ovesných sušenek, které uchovám v lednici a zabalím do obědové krabičky . Pokud má někdo ve vaší rodině nebo ve třídě dětí alergii na ořechy, doporučuji toto Energetická koule bez ořechů bez pečení místo toho recept.

Těžko jsem tento recept pojmenovala. Jsou to nepečené sušenky'>

Inspirací pro tyto chutné malé nepečené kuličky cookie přišla místní značka Santa Barbara s názvem Sun and Swell (není to jméno roztomilé)

Jak vyrobit nepečené sušenky

Ingredience jsou zde velmi jednoduché. Tyto nepečené sušenky se připravují z kešu a ovsa, slazené datlemi (a trochou javoru, chcete-li). Extra příchuť sušenek získávají z vanilkového extraktu a špetky růžové nebo mořské soli.

Jak vidíte, toto nejsou vaše průměrné nepečené sušenky. Jsou to spíše energetické kuličky plné vlákniny a rostlinných bílkovin a přirozeně slazené datlemi.

Kešu a datle nejprve společně namelu v kuchyňském robotu. To je hodně jako kůra, kterou používám pro své nepečení Recept na veganský čokoládový cheesecake . Ten musíte taky zkusit!

Pak přidám oves a čokoládu. Rád používám hořkou čokoládu, ale můžete použít kakaové hroty pro ještě přirozenější variantu.

Jakmile jsou všechny ingredience smíchány, měly by při stlačení držet pohromadě. Ne všechny šarže vyjdou stejně, protože datle mohou být suché nebo lepkavé. Pokud se směs nespojí snadno, přidejte špetku javorového sirupu nebo trochu vody.

Ze směsi vytvarujte kuličky a nepečené sušenky uložte do lednice.

Další nepečené dobroty:

• Nepečené čokoládové makronky
• Energetické kuličky bez ořechů bez pečení
• Trail Mix energetické koule
• Veganské kuličky z těsta s čokoládou
• Energetické tyčinky superfood
• Energetické tyčinky Brownie bez pečení
• Granola tyčinky
• Kakaové koule Bliss
• Veganský čokoládový cheesecake

Ingredience

• 1/2 šálku syrových kešu oříšků
• 1/2 šálku datlí Medjool bez pecek
• 1/2 šálku ovesných vloček (v případě potřeby certifikované bezlepkové)
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• špetka růžové nebo mořské soli
• 1/4 šálku nasekané tmavé čokolády (vegan/gf)

Instrukce

1. Vložte kešu a datle do mísy kuchyňského robota. Míchejte, dokud nejsou oba nahrubo namleté.
2. Přidejte oves, javorový sirup, vanilku, sůl a čokoládu a pulzujte, dokud se směs při stlačení nespojí.
3. Použijte polévkovou lžíci nebo malou naběračku na sušenky k lisování směsi do kuliček. Nechte v chladu, dokud nebudete připraveni k jídlu.

Poznámky

• Upozorňujeme, že nutriční údaje jsou přibližné a vypočítané třetí stranou. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních faktech, počítejte prosím znovu.
• Buďte prosím velmi opatrní při odesílání ořechů do školy, protože některé děti jsou vysoce alergické. Myslím, že pro variantu bez ořechů by fungovalo podsouvání slunečnicových semínek, ale nezkoušeli jsme to.

Výživové informace: