Recept na omáčku Tahini

Tento rychlý a snadný recept na tahini omáčku vyžaduje jen několik jednoduchých ingrediencí a dá se dohromady za 5 minut. Tahini omáčka dodává falafelu, zábalům, salátům a zelenině spoustu chuti a luxusní krémovosti.

Krémovou omáčku tahini od Trader Joe's kupuji už věky. Přidávám ho do svých falafelových zábalů, zeleninových sendvičů, cizrnových salátů a opravdu všeho, co by mohlo využít trochu extra chuti a smetany. Nakonec jsem se rozhodl udělat si vlastní tahini omáčku a jsem tak rád, že jsem to změnil.

Domácí tahini omáčka je tak hloupě snadná. Přidání několika jednoduchých ingrediencí do mísy a šlehání zabere méně než 5 minut.

Tahini omáčka je veganská, bezlepková a paleo. Pokud máte alergii na lepek, určitě se podívejte na štítek tahini, protože i když jsou sezamová semínka bezlepková, mohou být při zpracování kontaminována.

můžete sledovat Yellowstone zdarma

Vždy mám ve skříni nebo lednici sklenici tahini pro své oblíbené Lemon Tahini salátový dresink . Ten středomořský salát bych mohl jíst každý den. Jedna z věcí, které na dresinku a této tahini omáčce miluji, je, že nepotřebuje žádný přidaný olej.

Co je Tahini'>

Je to jako ořechové máslo, ale vyrobené z mletých sezamových semínek. Tahini je oblíbenou ingrediencí ve středomořské a blízkovýchodní kuchyni. Je to také hlavní složka hummusu, takže víte, že to musí být něco speciálního. Zatímco tahini má silnější a někdy mírně hořkou chuť, lze jej použít i do sladkých receptů. Podívejte se na tyto Tahini zázvorové sušenky nebo tyto Čokoládové sušenky Tahini . V tomto jednoduchém receptu na tahini omáčku se tahini zředí a zjemní čerstvou citronovou šťávou a vodou. Získává extra chuť z česneku. Zatímco jsem použil jemně nasekaný čerstvý česnek, česnekový prášek funguje také dobře. Můžete experimentovat s jinými příchutěmi. Kopr by byl skvělý způsob, jak přidat čerstvou bylinkovou příchuť. Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte trochu kajenského pepře.

Jak používat Tahini omáčku

Můj oblíbený způsob, jak použít omáčku tahini, je s falafelem, který často využívá nějakou extra chuť a vlhkost. Udělám obrovskou dávku falafelu a nechám je v mrazáku a pár jich vytáhnu na pitas na oběd. Nacpu pita kapsy nebo kousek lavashového chleba tolika zeleninou, kolik se mi tam vejde, syrovou červenou cibulí, rajčaty, okurkou a falafelem. Pro rychlý a snadný oběd nebo večeři vyzkoušejte můj Snadné balení Falafel . Poté vše pokapejte tou krémovou zasněnou omáčkou tahini. Tahini omáčka je také vynikající pokapaná quinoou Buddhovy misky .

Tahini omáčka je fantastická na většině všech druhů zeleniny. Pokapeme avokádem a rajčaty'>

Poslední způsob, jakým jsem tento týden použil svou tahini omáčku, byl přes pečený sladký brambor plněný cizrnou, červenou cibulí a rajčaty.

Jaký je váš oblíbený způsob použití tahini omáčky? Doufám, že tento příspěvek aktualizuji, protože objevím chutné nové způsoby jeho použití.

v kolik hodin začíná pondělní fotbal

Jak vyrobit Tahini omáčku

Ingredience

• 1/4 šálku dobře promíchaného tahini
• 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1 stroužek česneku, dobře nasekaný, nebo 1/8 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky soli
• špetka čerstvě namletého černého pepře
• 4 lžíce vody
• Špetka kmínu (volitelně)
• 1 lžička nasekané čerstvé petrželky (volitelně)
• 1 špetka cayenne (volitelně)

Instrukce

1. Vložte tahini, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř do malé misky nebo sklenice. Šlehejte ve vodě, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Chcete-li přidat ještě více chuti, můžete přidat kmín nebo petržel. Pro přidání tepla přidejte kajenský pepř.
2. Vychutnejte si tahini omáčku na falafelu, salátu, zábalech a zelenině.

Výživové informace: