Grapefruitová soda

Jak vyrobit čerstvou grapefruitovou sodu, která je perfektní jako maketa nebo pro přípravu koktejlů jako Palomas! Je to nejchutnější zdravý, osvěžující nápoj, který se tak snadno připravuje z několika ingrediencí.

Naše zahradní grapefruity jsou připraveny k použití a stejně jako naše krvavé pomeranče a citrony je jednou z mých oblíbených věcí, které s nimi dělám, odšťavňovat je a používat pro zábavné makety a koktejly. Možná si vzpomenete na naše čerstvé Margarita Mix , Klasický Aperol Spritz , a Jahodová limonáda recepty.

I když existuje několik skvělých značek, které vyrábějí grapefruitovou sodu, jako Horečka-strom , které jsou skvělé pro přípravu koktejlů, je snadné vyrobit si grapefruitovou sodu doma. Je však mnohem chutnější, čerstvě vyrobené, a vy můžete kontrolovat kvalitu surovin a způsob, jakým chcete osladit. Moje go-to verze je zcela bez cukru.

skutečné ženy v domácnosti potomackého shledání

Grapefruitový strom na našem dvorku.

Existuje asi 13 různých odrůd grapefruitů a pro tento recept bude fungovat každý, ačkoli barva a chuť se budou lišit. Ráda používám růžovou.

Grapefruity jsou k dostání v obchodech po celý rok, protože ty z Kalifornie a Arizony jsou k dispozici přibližně od ledna do léta a ty z Floridy a Texasu jsou k dispozici na podzim do příštího června.

Jak vyrobit grapefruitovou sodu

Vše, co budete potřebovat k výrobě lahodné čerstvé grapefruitové sody, je perlivá voda, pár grapefruitů a sladidlo dle vašeho výběru. Agávový sirup funguje dobře, ale obvykle používám organickou tekutou stévii (můj oblíbený je Trader Joe’s) jako nápoj bez cukru. Pokud máte rádi zdravé nápoje s nízkým obsahem cukru, budete milovat naše Nápoj s citronem a jablečným octem také.

sledovat nbc živě na páv

Grapefruit můžete odšťavnit předem, ale s perlivou vodou jej smíchejte až těsně před podáváním, chcete-li, aby zůstal krásně bublinkový.

Grapefruitový sodový koktejl

Miluji tuto čerstvou grapefruitovou sodu tak, jak je, ale můžete ji použít i jako základ pro jiné koktejly a mocktaily. Vyzkoušejte jeden z nich nebo si vymyslete vlastní.

Fox Sports nfl stream

• Zkuste klasický gin Chrt .
• Přidejte 1-2 oz. tequila a limetka pro Palomu.
• Osladíme rozmarýnem popř levandulový jednoduchý sirup .
• Ozdobte čerstvým plátkem grapefruitu a bylinkami, jako je tymián nebo rozmarýn, nebo sušenými citrusový plátek .

Ingredience

• 1 1/2 šálku čerstvé růžové grapefruitové šťávy (asi 3 velké grapefruity)
• 2 šálky perlivé vody
• Bio tekutá stévie, podle chuti (nebo agáve)

Instrukce

1. Až budete připraveni udělat si grapefruitovou sodu, smíchejte grapefruitovou šťávu a perlivou vodu do džbánu.
2. Podle chuti oslaďte zašleháním agávového sirupu nebo tekuté stévie. Množství, které budete potřebovat, se bude opravdu lišit v závislosti na vaší preferenci sladkosti a vašich grapefruitech. Použila jsem asi 6 kapek stévie.
3. Podávejte na ledu a podle potřeby ozdobte plátkem grapefruitu a snítkou tymiánu nebo rozmarýnu.

Poznámky

Grapefruity můžete odšťavnit předem, ale nemíchejte je s perlivou vodou, dokud nebudete připraveni podávat, jinak se může zkazit.

Nápady na grapefruitový koktejl a mocktail

• Paloma: Smíchejte 2 oz. grapefruitová soda, 1 1/2 oz. stříbrná tequila a limetka.
• Greyhound: Mix 2 oz. grapefruitová soda s 1 1/2 oz. gin.
• Mocktail Levandule Grapefruit Soda. Místo stévie/agáve oslaďte levandulovým jednoduchým sirupem.
  

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.