Crostini ze sladkých brambor s avokádem, granátovým jablkem a kaviárovou limetkou

Sladké bramborové crostini! Pečené plátky sladkých brambor s avokádem, kaviárovou limetkou a granátovým jablkem jsou krásné sváteční předkrmy. Tento příspěvek byl sponzorován Fruit Stand, ale všechny názory jsou mé vlastní.

S rychle se blížícími svátky je čas začít plánovat naše menu na Den díkůvzdání. Nedokážu si představit lepší místo, kde začít, než krásný sváteční předkrm. Sladké bramborové crostini byly inspirovány jedním z mých nejoblíbenějších receptů všech dob, Šumivé brusinky Brie Bites .

Tentokrát jsou však sousta vyrobena ze všech ingrediencí z celého jídla, jako jsou pečené plátky sladkých brambor, šťouchané avokádo, dva druhy limetky (včetně kaviárové limetky!), granátové jablko a koriandr. Avokádovo-limetkové sladké brambory crostini jsou tou nejúžasnější kombinací chuti a textury a jsou ideální pro prázdninovou zábavu.

sledovat espn na hulu

Sladké bramborové crostini jsou jako mini sladké bramborové avokádové toasty. Pokud milujete avokádový toast stejně jako já, nenechte si ujít náš Nápady s avokádovým toastem pošta.

Jak vyrobit sladký bramborový toast Crostini

Crostini, malé toasty, se tradičně připravují s chlebem, jako je bageta. Můžete se podívat na naše Autentická rajčatová bruschetta pro tradiční verzi. Tento recept na crostini ze sladkých brambor je však nabitý ještě větší chutí a výživností.

Na přípravu tohoto jednoduchého předkrmu budete potřebovat asi 2 středně velké sladké brambory. Sladké brambory nakrájejte příčně na tloušťku asi 1/4 palce. Zkuste nakrájet rovnoměrné plátky, jako by byly příliš tenké, připálily se. Potřete jen trochou olivového oleje, poté dochuťte špetkou soli a pepře.

charakteristické mužské herce kanálu

Pečeme plátky sladkých brambor

Plátky sladkých brambor pečte, dokud zvenku nezhnědnou, jednou v polovině otočte. Nechte je dostatečně vychladnout, aby se s nimi dalo manipulovat, pak jsou připraveny k oblékání!

Top pečené sladké bramborové plátky

Existuje tolik možností, pokud jde o toasty ze sladkých brambor nebo crostini. Zatímco někteří lidé rádi používají sýr, jako je brie nebo kozí sýr, já miluji kombinaci avokáda a sladkých brambor.

Posyp z granátového jablka, černé soli a limetkového kaviáru dodává chuť šťavnaté svěžesti a barvy, díky které jsou ideální pro sváteční oslavy.

Co jsou kaviárové limetky'>

Jedna složka, která dělá toto sladké bramborové crostini opravdu speciální a hodné každého svátečního menu je kaviárová limetka. Kaviárové limetky si můžete nechat poslat čerstvé od Good Land Organics na FruitStand.com .

Když tak učiníte, dostanete 1/2 lb. Caviar Limes (asi 20 – 25 limetek), kartu s gurmánským receptem, exotické bonusové koření a tento krásný plátěný sáček, který lze znovu použít.

Ačkoli kaviárové limetky obvykle vydrží až jeden týden, vaše objednávka bio kaviárových limetek bude chráněna řešením Apeel's získaným z rostlin, které by je mělo udržet čerstvé až 3krát déle.

tumblr mladé dospívající nahá

Toto jedinečné ovoce, známé také jako prstová limetka, je naplněné perličkami limetkové šťávy, které připomínají kaviár! Perly se mohou pohybovat od čirých po růžové! Jednoduše rozřízněte kaviárové limetky napůl a jemně vymačkejte kaviár z limetkové šťávy.

Použijte kaviárovou limetku všude tam, kde chcete použít limetku nebo toužíte po jasně svěží chuti. Dobře fungují na dezertech, tacos, koktejlech a dalších.

Více krásných rostlinných předkrmů

• Čerstvé jarní závitky s arašídovou omáčkou
• Edamame Hummus
• Klasický hummus
• Veganský špenátový artyčokový dip

Ingredience

• 2 střední sladké brambory, nakrájené na 1/4” kolečka
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 velké zralé avokádo
• 1 lžička čerstvé limetkové šťávy
• ¼ šálku arils z granátového jablka
• špetka černé soli
• 2 kaviárové limetky
• ¼ šálku čerstvého koriandru a/nebo mikrozelených na ozdobu

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Spojte plech s pečicím papírem
   pergamenový papír.
2. Kolečka sladkých brambor položte na plech v jednom
   vrstva. Potřete olivovým olejem. Posypte solí a pepřem.
3. Opékáme do zhnědnutí navrchu, asi 25 minut. Zkontrolujte během
   posledních 10 minut, aby se sladké brambory nepřipálily. Snížit
   teplotu na 300, otočte plátky sladkých brambor a pečte dalších 25
   minut.
4. Mezitím v malé misce lehce rozdrťte avokádo
   čerstvou limetkovou šťávu.
5. Chcete-li sestavit sladké bramborové crostini, upravte sladkost
   bramborové plátky na servírovacím talíři. Nalijte asi ½ lžíce avokáda
   každé kolo. Navrch posypte 3–4 jablky z granátového jablka a špetkou černé soli.
6. Kaviárové limetky příčně rozpůlíme a jemně vymačkáme
   1/8 lžičky kaviárových limetkových perel navrch. Ozdobte koriandrem a/nebo
   mikro greeny. Užívejte při pokojové teplotě.

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.