Krvavý pomerančový džus

Krvavé pomeranče! Zjistěte, kdy jsou tyto načervenalé pomeranče v sezóně, jak chutnají a jak připravit nejlepší šťávu z krvavých pomerančů vůbec. Ve Velké Británii, Austrálii a Kanadě označované jako malinové pomeranče, je to jeden krásný červený pomeranč. Tento příspěvek obsahuje přidružené odkazy, což znamená, že můžeme získat malou provizi, když přes ně nakupujete.

Krvavé pomeranče mají na našem dvorku sezónu několik měsíců každý rok. Načervenalé pomeranče jsou krásným, chutným a výživným doplňkem všeho od salátů po pečivo.

Zde je vše, co potřebujete vědět o krvavých pomerančích nebo malinových pomerančích a o tom, jak vyrobit šťávu z krvavých pomerančů, když zjistíte, že je jich příliš mnoho.

Co je to krvavý pomeranč'>

Krvavý pomeranč je druh pomeranče, který dostal svůj název podle své tmavě červené barvy. Červená barva pochází z anthokyanu, což je druh flavonoidu. Anthokyan se často vyskytuje v květinách, ale zřídka se vyskytuje v citrusových plodech.

O něco menší než jiné odrůdy pomeranče jako Cara Cara nebo Navel. Existují tři hlavní odrůdy krvavého pomeranče, přičemž Moro je nejběžnější na amerických trzích. Jedná se o malé pomeranče s jasně oranžovou slupkou, která se zráním místy zbarvuje do červena.

Krvavé pomeranče pocházejí ze Sicílie a nyní jsou dostupné po celém světě.

Téměř zralé krvavé pomeranče na našem stromě v Santa Barbara, CA.

netflix musí sledovat 2021

Kdy jsou v sezóně krvavé pomeranče?

Rostou tam krvavé pomeranče Středomoří podnebí jako Itálie, Španělsko a jižní Kalifornie. Naše pomerančovníky zde v Santa Barbaře v Kalifornii produkují ovoce, které je připraveno na konci zimy až do jara, přibližně od prosince do června.

Ovoce je na vrcholu v březnu a dubnu. Jsou připraveni, když pomerančová kůže začne červenat. Obecně platí, že čím tmavší slupka, tím tmavší červená bude dužnina. Pomeranče můžete použít, než uvnitř zčervenají, i když budou docela kyselé.

Jak chutnají krvavé pomeranče'>

Krvavé pomeranče chutnají podobně jako jiné odrůdy pomerančů. Jsou sladké a trochu kyselé. Některé odrůdy mají tóny bobulí. Ačkoli se nejčastěji používají na šťávu, zejména v jižní Itálii, krvavé pomeranče dobře fungují ve sladkých i slaných pokrmech.

Jak vyrobit krvavý pomerančový džus

Výroba džusu z krevního pomeranče doma je snadná. Nevyžaduje elektrický odšťavňovač jako náš Recepty na odšťavňování dělat, i když to také funguje.

Jakmile nasbíráte krvavé pomeranče, rozkrojte je napůl a pomocí citrusového odšťavňovače vymačkejte šťávu.

Klidně použijte kombinaci pomerančů, abyste krvavé pomeranče dále protáhli a změnili chuť nebo barvu. Často odšťavňuji krvavé pomeranče, běžné pomeranče a mandarinky pro chutnou a jasně červenou citrusovou šťávu.

Doporučené nástroje kuchařů

• Lis na citrusy
• Sklenice na šťávu Weck

Nápady na použití krvavého pomerančového džusu

Používejte krvavý pomerančový džus všude, kde byste použili pomerančový džus. Je to samotné k snídani nebo se přidává do jiných nápojů nebo receptů. Zde je několik nápadů, jak začít.

kdo zpívá klik klik bum

• Limonáda z krvavého pomeranče
• Margarity z krvavého pomeranče
• Použití v koktejlech
• Vyrobte si krvavý pomeranč Aperol Spritz
• Připravte si zdravější verzi italské sody
• Použití v Smoothies
• Přidat do an Nápoj s jablečným octem
• Udělejte ovocnou šťávu Veganští gumoví medvídci
• Použití v citrusech Zálivka
• Udělejte růžovou polevu na koláče smícháním šťávy z krevního pomeranče a moučkového cukru
• Zkuste domácí krvavě pomerančový sorbet

Skladování krvavých pomerančů a džusu

Uchovávejte citrusové plody čerstvé tím, že je skladujete v lednici. Při pokojové teplotě budou dobré několik dní a v chladničce asi týden.

Čerstvá pomerančová šťáva vydrží v lednici 2-3 dny. Můžete jej také zamrazit až na 6 měsíců.

Ingredience

• 7 krvavých pomerančů

Instrukce

1. Omyjte pomeranče a nakrájejte je na poloviny.
2. Vložte pomeranč řeznou stranou dolů do vašeho citrusovače (viz možnosti níže) a vymačkejte šťávu podle pokynů výrobce. Pokud používáte odšťavňovač zeleniny, před odšťavňováním oloupejte slupku a dřeň.
3. Uchovávejte čerstvou šťávu z krvavého pomeranče ve skleněné uzavřené nádobě po dobu až 2-3 dnů v chladničce. Citrusovou šťávu můžete také zmrazit až na 6 měsíců. Vychutnejte si tak, jak je, nebo v koktejlech, mocktailech a dalších.

Poznámky

Klidně použijte kombinaci krvavých pomerančů a dalších citrusových plodů, abyste si pohráli s chutí a protáhli své červené pomeranče, pokud jich máte jen pár.

Doporučené produkty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• BLACK+DECKER 32oz odšťavňovač na citrusy, bílý, CJ625
• Lis na citrusy
• Sklenice na šťávu Weck 763 – 0,25 litru, sada 6 ks

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.