Jak si vyrobit smoothie – 50 zdravých receptů na smoothie!

Vítejte v konečném seznamu 50 zdravých receptů na smoothie a vše, co potřebujete vědět, abyste si smoothie vyrobili.

Náš Zdravé recepty na odšťavňování byl tak populární, že jsem chtěl vytvořit „sesterský“ příspěvek o smoothies. Zatímco zdravé lisované šťávy mají své místo jako doplňky s koncentrovanými vitamíny a minerály, já ve skutečnosti preferuji smoothies.

Smoothie se připravují rychle a snadno, a protože nejsou zbaveny vlákniny jako šťávy, zasytí a pomaleji se tráví. Jsou vhodné pro děti (obvykle) a představují snadný způsob, jak do naší stravy dostat spoustu živin. Smoothie může být dokonce zdravým dezertem. Vezměte si naše Recept na pěkný krém s arašídovým máslem například – je to v podstatě jen opravdu husté smoothie. A naše Proteinové koktejly zcela potlačí chuť na zmrzlinový koktejl, ale zanechá vám pocit síly a výživy.

Máme tu tolik receptů na smoothie, že jsem nadšená, že vám mohu dát dohromady vaše oblíbené recepty na smoothie a tipy, jak si smoothie připravit na jednom místě.

Nejlepší mixéry na smoothies

Existuje mixér pro téměř jakýkoli rozpočet a životní styl. Některé úvahy jsou velikost mixéru a cena. Pokud připravujete smoothie z jedné porce, možná budete chtít malý mixér. Pokud jej však budete používat k přípravě polévek, omáčka , ořechové máslo a další recepty nebo udělejte velkou dávku pro svou rodinu, budete chtít mixér plné velikosti. Denně používám Vitamix Pro. Nejlepší nabídky lze často najít na Amazonu, což je také užitečné kvůli mnoha recenzím. Abyste věděli, jedná se o přidružené odkazy Amazon, což znamená, že když přes ně nakupujete, vydělám malou provizi.

1. High-end (200–500 USD+): Vitamix a Blendtec jsou srovnatelné a oba vysoce výkonné mixéry, které by měly vydržet navždy. KitchenAid Pro je další skvělá možnost s vysokým výkonem.
2. Střední kategorie: (100–200 USD): The Nutribullet má neuvěřitelně silný motor na svou kompaktní velikost a nižší cenu. Mnoho přátel říká, že tento ladí stejně dobře jako dražší modely uvedené výše.
3. Rozpočet: (méně než 100 $): The Ninja je skvělý mixér osobní velikosti se zářivými recenzemi a pravděpodobně jeden z nejlepších pod 100 $.

Jak vyčistit mixér

Mixéry se snadno čistí mýdlem a teplou vodou. Chcete-li prodloužit životnost vašeho mixéru, je nejlepší se myčce vyhnout. Udělal jsem chybu, že jsem gumové víko Vitamix hodil do myčky a těsnění už nikdy nebylo stejné.

1. Naplňte mixér asi do poloviny teplou vodou a malým množstvím saponátu.
2. Bezpečně zakryjte víkem. Zapněte mixér asi na 30 sekund.
3. Vylijte mýdlovou vodu a opláchněte čistou vodou.
4. Chcete-li odstranit odolné kousky nebo skvrny, nechte nasáknout bílým octem a opakujte výše uvedené kroky.

Nejlepší ovoce a zelenina pro smoothies

Pro domácí smoothie můžete použít čerstvé nebo mražené ovoce a zeleninu. Udržuji svůj mrazák zásobený mraženým ovocem, zvláště když není sezóna. Mražené ovoce je zdravý a levný způsob, jak si po celý rok vychutnat všechno ovoce.

Když je sezóna, ráda nakupuji čerstvé ovoce ve velkém a zamrazuji ho na smoothie. Jak je diskutováno v tomto Jak udělat Smoothie tlustší post, použití mraženého ovoce bude mít za následek mnohem hustší smoothie, i když čerstvé je také v pořádku! Zde je několik oblíbených druhů ovoce a zeleniny pro přípravu lahodných a výživných smoothies.

• banány
• Pomeranče
• Acai balíčky
• Dračí ovoce
• Mučenkové pyré
• Borůvky
• Jahody
• Ostružiny
• Maliny
• Mango
• Ananas
• Broskve
• Nektarinky
• Třešně
• Termíny
• Obr
• Kokosové maso nebo voda
• Avokádo
• Špenát
• Kapusta
• Cuketa
• Květák

Zdravé přísady do smoothie

Zatímco smoothie vyrobené z ovoce, zeleniny nebo ořechů bude zdravé samo o sobě, možná budete chtít přidat více bílkovin nebo doplněk na základě vašich vlastních preferencí.

Superpotraviny

• Baobab Prášek
• Zelený prášek
• Číst
• Skořice
• Spirulina
• Matcha prášek
• Reishi
• Ashwagandha
• Probiotický prášek
• Gel z mořského mechu
• Baby špenát
• Růžičky čerstvého nebo mraženého květáku
• Bobule
• Šťáva z aloe vera
• Kurkuma + černý pepř
• Zrzavý

Protein Boosts

• Proteinový prášek
• Kolagenové peptidy
• Hedvábné tofu
• Chia, lněná nebo konopná semínka
• PB2 (arašídový prášek)
• Ořechy
• Ořechová másla

Přidání sladkosti

• Termíny (bez důlků)
• Vanilkový proteinový prášek
• Ovoce
• Stévie
• Miláček
• Javorový sirup
• Jogurt

Jak vyrobit smoothie

1. Začněte s kapalinou

Pro ovocné smoothie použijte šťávu (nebo šťavnaté ovoce jako celý oloupaný pomeranč), kokosovou vodu nebo rostlinné mléko, pokud chcete, aby bylo krémové.

Pro krémové smoothies, jako je arašídové máslo nebo čokoláda, jsou některé oblíbené sójové mléko (s vyšším obsahem bílkovin), ovesné mléko (velmi krémové), neslazené mandlové mléko (nízkokalorické) nebo lněné mléko.

Začněte s méně tekutinami, než si myslíte, že budete potřebovat. Později můžete přidat další, ale po smíchání už je nemůžete odebrat.

2. Navrch dejte mražené ovoce

Na tekutinu položte kousky zmrazeného ovoce. Pokud nemáte žádné ovoce zmrazené, čerstvěte a přidejte asi 1 šálek kostek ledu. Pokud připravujete krémové, neovocné smoothie, vyzkoušejte avokádo, banán nebo oves.

3. Přidejte jakékoli doplňky

Přidejte odměrku proteinového prášku, semínka, ořechové máslo nebo jakékoli doplňky. Podívejte se na výše uvedený seznam doplňků pro inspiraci!

na jakém kanálu je hra

4. Mixujte do hladka

Zakryjte pokličkou a začněte s nízkou rychlostí. Použijte pěchovadlo k tlačení ingrediencí, pokud ho váš mixér má. Postupně zvyšujte rychlost a podle potřeby zastavujte a škrábejte po stranách. V případě potřeby přidejte více tekutiny.

5 Proteinových Smoothies

Recepty na zdravé smoothie

Ovocný

• Jak udělat Smoothie tlustší
• 4 Superfood Smoothies
• Mísa Acai
• Mísa Pitaya
• Tropická kurkuma
• Tropické Chia
• Ananas
• Brusinka
• Piňa koláda
• Dračí ovoce
• Jahodový banán
• Pomerančový protein
• Broskev
• Citrón
• Berry z červené řepy
• Borůvkový chia
• Bobule Květák
• Grapefruit Smoothie Bowl
• Cherry Smoothie s jogurtem a vlašskými ořechy
• Tropické posílení imunity

Smetanový

• 5 nejlepších receptů na proteinový koktejl
• Čokoládový protein
• Matcha
• Banán s arašídovým máslem
• Čokoládová Maca
• Čokoládové avokádo
• Zdravý datlový koktejl
• Pumpkin Pie
• Zázvor z granátového jablka
• Smoothie z banánových ovesných vloček
• Proteinový koktejl s hořkou čokoládou a malinou
• Goji Berry Smoothie
• Smoothie z mrkvového dortu

Zelená

• 20 zdravých zelených smoothies
• Hubnutí Zelená
• Detoxikační zelená
• Zelená a zářící
• Můj oblíbený zelený proteinový koktejl
• Spirulina Brokolicové smoothie
• Nízkosacharidové smoothie
• Spirulina zelené smoothie
• Lahodný Kale
• Krémově zelená

Ingredience

Modrá magie

• 1/3 šálku kokosového mléka
• 1 šálek mražených kousků ananasu
• 1/2 zmrazeného banánu
• 1 odměrka vanilkového proteinového prášku (volitelně)
• 1 odměrka modré spiruliny

Tropický C

• 1 celý pomeranč, oloupaný
• 1 1/2 šálku mražené směsi tropického ovoce (banán, jahoda, mango, ananas)
• kokosové mléko podle potřeby zředit

Ořechově zelená

• 1/2 hrnku oblíbeného mléka
• 1 mražený banán
• 1 1/2 lžíce mandlového nebo arašídového másla
• 1 šálek špenátu nebo kapusty
• 1 vypeckovaná datle (nebo odměrka vanilkového proteinového prášku) pro sladkost

Zelená zahrada

• 1/3 šálku kokosové vody
• 1/2 zmrazeného banánu
• 2/3 šálku mraženého ananasu
• 2/3 šálku mraženého manga
• 1 1/2 šálku baby špenátu

Antioxidační drak

• 1/2 šálku mandlového mléka
• 100 gramů mraženého dračího ovoce
• 1/2 banánu
• 1/2 šálku mražených borůvek
• 1 lžíce lněných semínek

Modré granátové jablko

• 1/4 šálku neslazené šťávy z granátového jablka
• 1/3 šálku obyčejného řeckého jogurtu
• 1/2 zmrazeného banánu
• 2/3 šálku mražených borůvek
• ledové kostky

Instrukce

1. Nalijte tekutinu (nebo šťavnaté ovoce) do mixéru. Na obrázku je 'Blue Pomegranate Smoothie'.
2. Navrch přidejte zbývající ingredience pro vámi vybrané smoothie (ovoce, ořechové máslo, doplňky atd.)
3. Nasaďte víko bezpečně na mixér. Zapněte startování na nejnižší rychlost a postupně zvyšujte. Použijte pěchovadlo k tlačení ingrediencí, pokud byl váš mixér dodán s nějakým.
4. Podle potřeby přidejte více tekutiny na zředění. Přidejte kostky ledu a/nebo více mraženého ovoce pro zahuštění.
5. Nalijte do sklenice nebo misky (na smoothie bowl) a hned si pochutnejte. Můžete také připravit a uložit do mrazáku .

Poznámky

Zatímco ingredience vyžadují mražené ovoce pro extra studené, husté a krémové smoothies, můžete použít i čerstvé. V takovém případě můžete přidat také led.

Výživové informace byly vypočteny pro koktejl Blue Pomegranate Smoothie.

Zdravé smoothie posiluje

• Proteinový prášek
• Chia semínka
• Konopná semínka
• lněná semínka
• číst
• baobab
• spirulina
• Baby špenát
• celý seznam najdete v hlavním příspěvku
  

Doporučené produkty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• Mixér Vitamix Professional Series 300, profesionální třída, 64oz. Nízkoprofilový kontejner, Onyx
• Garden of Life raw organický protein neochucený prášek

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.