6 zdravých receptů na odšťavňování, které potřebujete znát

Odšťavňování bio zeleniny je snadný způsob, jak konzumovat mikroživiny z velkého množství čerstvých produktů. Zde je 6 nejlepších receptů na odšťavňování, které vám pomohou začít s čerstvým. džus. Tyto recepty na zdravé šťávy mají nižší obsah cukru, díky čemuž jsou vynikající pro hubnutí, detox a wellness.

Od malička jsem byla smoothie holka, ale v průběhu let jsem začala milovat i džusy. Protože sladké ovocné šťávy mají tak vysoký obsah kalorií a cukru a způsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi, volím zelené šťávy s malým nebo žádným přidaným ovocem.

Výživa a energie z čerstvě vylisované šťávy je mnohem lepší než z odpoledního šálku kávy. Na rozdíl od smoothies , při odšťavňování je produkt zbaven vlákniny, takže nebude tak sytý a neměl by být považován za jídlo. Recepty na odšťavňování považuji za přírodní, domácí doplňky.

Nejlepší odšťavňovače

Existuje spousta odšťavňovačů, které vyhovují každému rozpočtu a životnímu stylu. Zde jsou některé nejlépe hodnocené odšťavňovače. Jen abyste věděli, jedná se o affiliate odkazy, což znamená, že mohu získat provizi, když přes ně nakupujete.

1. High End: Tento Slow Juicer od AICOK má úžasné recenze.
2. Střední pásmo: Kompaktní odstředivý odšťavňovač Breville Juice Fountain je odšťavňovač, který mám, zobrazený výše. Zjistil jsem, že se snadno používá, čistí a je efektivní.
3. Cenově dostupné: Zde je vysoce hodnocený odšťavňovač ovoce a zeleniny za necelých 40 dolarů na Amazon Prime.

Odšťavňování bez odšťavňovače

Pokud nevlastníte odšťavňovač, nevadí, stále můžete vyrábět čerstvou šťávu! Vysoce kvalitní odšťavňovače mohou být drahé. Pokud si chcete koupit odšťavňovač nebo mixér, volil bych mixér.

1. Chcete-li připravit šťávu v mixéru, přidejte přísady do mixéru a mixujte na nejnižším stupni.
2. Pomalu přidávejte jen tolik vody, aby se mixér otočil. Pyré, dokud nebude úplně hladké, podle potřeby přidejte další vodu na zředění.
3. Přelijte přes jemné síto nastavené přes nádobu nebo misku se širokým hrdlem. Pro řidší šťávu použijte gázu nebo sáček na ořechové mléko.

Nejlepší zelenina a ovoce na šťávu

• Mrkve
• Celer
• Rajčata
• Řepa
• Okurka
• Kapusta
• Pampeliška zelená
• Špenát
• Romaine
• Petržel
• Pšeničná tráva
• Brokolicové klíčky
• jablka
• Citrus
• Bobule
• Zrzavý
• Kurkuma

Zelenina, které se nesmí odšťavňovat

• Brambory a sladké brambory
• Houby
• Lilek
• Vodnice

Tipy na zdravé odšťavňování

• Kdykoli je to možné, vybírejte organické produkty. Pokud nemůžete najít bio, oloupejte špinavý tucet přísad a/nebo dobře umyjte.
• Citrusové plody vždy oloupejte, protože dřeň je hořká.
• Ze zeleniny nebo bylinek nemusíte odstraňovat stonky, stačí umýt a oříznout a špatné kousky.
• Následování sušších ingrediencí, jako jsou bylinky nebo zázvor, vodnatými ingrediencemi, jako je okurka, pomáhá vytáhnout co nejvíce šťávy a protlačit věci přes odšťavňovač.
• Čerstvě vylisovaná šťáva by měla být spotřebována okamžitě. Pokud si to musíte uložit na později, nešetřete déle než 24-48 domů v lednici.

Zdravé recepty na odšťavňování pro hubnutí, detox a wellness

Zde je šest fantastických kombinací receptů na odšťavňování, které vám pomohou začít. Mají nižší obsah cukru a vysoký obsah fytonutrientů. Neváhejte a kombinujte nebo vymyslete vlastní kombinace receptů na odšťavňování.

Zelená šťáva

• Zrzavý
• okurka
• kapusta
• petržel
• řapíkatý celer
• kousky ananasu
• citrón

Kořeny

• řepa
• citrón
• Zrzavý
• jablko

Mrkev Orange Kurkuma

• mrkve
• oranžový
• kurkuma
• Zrzavý
• citrón
• špetka černého pepře

Popeye’s Punch

• špenát nebo kapusta
• mrkve
• řepa
• okurka

Pikantní citronová očista

• Zrzavý
• oloupané
• kajenský pepř
• stévie podle chuti
• voda

Růžový grapefruit

• růžový grapefruit
• oranžový
• ananas
• tak jako

Vyzkoušejte další recepty na zdravé šťávy

• Řepný džus
• Jablečný mošt od nuly
• Marakuja šťáva
• Mrkvový pomerančový kurkumový džus
• C Detoxikační voda z ranberry Juice
• Nejlepší detoxikační nápoje
• Nápoj s citronem a jablečným octem
• Bezinkový čaj
• Výstřely z jablečného octa
• Zázvorové panáky
• Kurkuma záběry
• Šťáva z aloe vera

Co dělat s odšťavňováním dužiny

Odšťavňování může být zbytečné, protože zbylo tolik dužiny, ale nemusíte ji vyhazovat. Odšťavněnou zeleninovou dužinu lze přidat do vývarů a polévek, zatímco ovocnou dužinu lze přidat do rychlého chleba, muffinů a granoly.

Juice Cleanse Recepty na hubnutí nebo detox

Já osobně považuji džus spíše za doplněk než za jídlo. Mám však mnoho přátel, kteří přísahají na to, že každý rok dělají džusový půst nebo očistu. Balíček 3denního čištění šťávy seženete mimo jiné v Pressed Juicery nebo si ho udělejte sami.

Při výběru receptů na odšťavňování pro hubnutí hledejte možnosti s nižším obsahem cukru, abyste se vyhnuli prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi z konzumace ovocné šťávy.

Zdroje konzultované pro tento příspěvek:

Lisované Juicery

Lazy Acres Market

Jak vařit vše vegetariánsky , od Marka Bittmana

Ingredience

Zelená šťáva

• 1/2 palce zázvoru
• 1 velká okurka
• 1/2 svazku kapusty
• 1/4 šálku petrželky
• 2 velké řapíky celeru
• 1/2 šálku kousky ananasu
• 1/4 oloupaného citronu

Kořeny

• 1 řepa
• 1/4 oloupaného citronu
• 1/2 palce zázvoru
• 1 jablko

Mrkev Orange Kurkuma

• 4 mrkve
• 1 malý pomeranč, oloupaný
• 1/2 kurkuma
• 1/2 palce zázvoru
• 1/4 oloupaného citronu
• špetka černého pepře

Popeye's Punch

• 1/2 svazku špenátu
• 3 mrkve
• 1 řepa
• 1/2 okurky

Pikantní citronová očista

• 1/2 palce zázvoru
• 2 citrony, oloupané
• špetka kajenského pepře
• stévie podle chuti
• 1 1/2 šálku vody

Růžový grapefruit

• 1 růžový grapefruit, oloupaný
• 1 malý pomeranč, oloupaný
• 1/2 šálku kousky ananasu
• 6 lístků máty

Instrukce

1. Nastavte svůj odšťavňovač a připravte všechny ingredience, které používáte. Své produkty dobře omyjte a oloupejte vše, co není ekologické.
2. Přidejte přísady pro preferovanou šťávu do plnicí trubice odšťavňovače, počínaje nejsuššími přísadami a poté těmi nejvodnatějšími, protože to pomůže přísadám projít.
3. Zapněte odšťavňovač podle pokynů výrobce.
4. V horní části vaší šťávy může být pěna. To je normální a pokud chcete, můžete to nabrat lžící.
5. Vychutnejte si svou čerstvou šťávu okamžitě, protože to je doba, kdy bude mít nejvíce živin. Čerstvé šťávy mají navíc tendenci se při skladování oddělovat. Ráda podávám domácí džusy na ledu.
6. Pokud si musíte nechat na později, můžete šťávu uchovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 24–48 hodin.

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.