Gel z Irského mořského mechu

Wildcrafted Sea Moss, nebo Irish Moss, se používá jak pro kulinářské, tak pro nutriční účely (oblíbený Dr. Sebi). Zjistěte vše o této mořské řase a jejích výhodách, použití, jak připravit gel z mořského mechu a jaké množství denně užívat.

Mořský mech, také známý jako irský mech, si v poslední době získal popularitu jako doplněk stravy, i když se po staletí používá pro své vitamíny, minerály a antioxidanty.

V tomto článku se dozvíte o historii mořského mechu, zdravotních výhodách, kolik denně užívat a jak vyrobit a používat gel z mořského mechu. S více než 92 ze 110 minerálů, které tělo potřebuje, není divu, že tato mořská řasa je považována za superpotravinu a tak zbožňovaná v přirozeném wellness.

Co je Irský mořský mech'>

Buď mechem ( chondrus kudrnatý) je druh červené mořské řasy, která se sklízí na pobřeží Atlantiku poblíž Irska, Evropy a Spojených států. Jeho první známé použití bylo během bramborového hladomoru v Irsku během 19. století, kdy lidé začali jíst červené řasy na pláži. Toto je jméno irština Vznikl mech.

Známý jako „mořský kolagen“ se často používá pro kulinářské účely jako zahušťovadlo nebo náhražka želatiny. Je také označován jako karagenový mech, protože má přirozeně vysoký obsah karagenu. Karagenan je běžný potravinový stabilizátor a zahušťovadlo v potravinách, jako je mandlové mléko a nízkotučná zmrzlina.

Používá se také jako doplněk stravy, který je dostupný v prášku, kapsli, gelu a sušené formě. Dr. Sebi, populární bylinkář, získává uznání za sdílení nutričních výhod. Najdete některé balíčky označené jako „divoký mořský mech“, což jednoduše znamená, že byl pěstován a sklizen ve volné přírodě, nikoli v umělých bazénech.

Nejběžnější přípravek je ve formě gelu, který si snadno vyrobíte doma. Jakmile je gel připraven, je téměř bez chuti a může být přidán do nápojů a dalších.

Jaké jsou zdravotní výhody?

K potvrzení zdravotních přínosů mořského mechu je zapotřebí více výzkumu, ale existují některé dobře známé wellness vlastnosti. Připomínáme, že tato prohlášení nebyla hodnocena FDA a neměla by nahrazovat odbornou lékařskou pomoc.

Mořské řasy jsou obecně známé jako velmi zdravé, protože mají vysoký obsah živin, jako je jód. S přibližně 92 vitamíny a minerály, Chondrus kudrnatý je bohaté na jód, vápník, hořčík, draslík a síru.

kdy vyjde Yellowstone

1. Podpora imunity

Podle tato studie , Chondrus kudrnatý Bylo zjištěno, že má antivirové a protinádorové vlastnosti u zvířat a lidí.

2. Zdravá kůže a vlasy

Irský mech se často používá v kosmetických přípravcích, stejně jako aloe vera, přirozeně velmi zklidňuje a chrání přirozenou bariéru vlhkosti pokožky.

3. Podpora dýchání

Podle Gaia bylinky , Irský mech se často přidává do doplňků, které podporují vnitřní sliznice, jako je horní dýchací systém.

4. Detox

Máme jich mnoho recepty na detoxikační nápoje tady jako je ta naše Nápoj s jablečným octem , Detoxikační voda , a více. O mořském mechu se často říká, že je to skvělý doplněk na podporu detoxikace. Podle mnoha pěstitelů mořských mechů vysoký obsah chloridu draselného přirozeně působí na čerpání toxinů z buněk, i když jsem nenašel žádné studie, které by to potvrzovaly.

5. Zdraví střev

Studie prokázali, že prebiotické účinky červeného mořského mechu mohou pomoci podporovat zdravá střeva, což je důležité jak pro trávení, tak pro imunitní systém.

6. Energie

Mořský mech má vysoký obsah železa. Nízká hladina železa může vést k únavě. Pokud je pro vás nedostatek železa problém, zkuste do svého jídelníčku zařadit mořskou zeleninu.

7. Hubnutí

Jód je nezbytný minerál, který mimo jiné podporuje tvorbu hormonů štítné žlázy, a tedy i metabolismus. Mořské řasy jsou jedním ze způsobů, jak konzumovat jód, ale je důležité jej konzumovat správné množství jódu .

Zahušťující povaha mořského mechu může také pomoci k nasycení, podobně jako chia a lněná semínka.

Kolik denně užívat

Vezměte 1 až 2 polévkové lžíce gelu z mořského mechu, nejlépe vmíchejte do a džus, smoothie nebo proteinový nápoj , denně.

Nežádoucí účinky a upozornění

Mořský mech je obecně považován za bezpečný pro většinu lidí, pokud je konzumován s mírou. Protože však nebylo provedeno mnoho studií na lidech, zeptejte se svého lékaře, pokud máte nějaké obavy.

Kromě toho je to potravina s vysokým obsahem jódu a příliš mnoho jódu může být nebezpečné a způsobit problémy se štítnou žlázou. Pokud máte poruchu štítné žlázy nebo již užíváte nějaké doplňky obsahující jód, rozhodně byste se měli nejprve poradit se svým lékařem.

Jak vyrobit gel z mořského mechu

Výroba gelu je velmi jednoduchá. Jde o opláchnutí a rehydrataci vysušeného mechu, který se přemění na velmi želatinová vlákna. Poté se rozmixuje v mixéru s trochou vody, dokud nebude hladká a krémová. Sušený mech najdete zabalený a dostupný v obchodech se zdravou výživou nebo online.

Jak používat

Gel z mořského mechu lze přidat do řady potravin a použít lokálně! Zahustí však vše, do čeho ji přidáte. Jedno z nejoblíbenějších použití je v tradičním jamajském sladkém smetanovém nápoji. K rozmixování gelu do smoothies a jiných nápojů doporučuji použít mixér. Můžete to rozšlehat, ale nějaké kousky gelu zůstanou, podobně jako Šťáva z aloe vera . Zde je ještě více způsobů, jak jej použít:

• smoothies
• acai misky
• šťávy
• ovesné vločky
• chia pudink
• polévky
• ovocné konzervy
• omáčky
• vaječná náhražka
• lokálně jako zvlhčovač
• jako vlasová kondicionační maska ​​nebo gel

Snadný gel z mořského mechu

Mořský mech, také známý jako irský mech, se po staletí používá pro své výživné zdravotní přínosy a kulinářské využití. Oblíbený v moderní době Dr. Sebim, obsahuje vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou podporovat imunitní systém a další. Zde je návod, jak vyrobit gel z mořského mechu, který lze přimíchat do nápojů a další.

Ingredience

• 1 vrchovatý šálek balený sušený mořský mech
• Voda

Instrukce

1. Vyjměte z obalu asi 1 vrchovatý šálek sušeného mořského mechu a důkladně opláchněte. Mohou tam být nějaké zbytky oceánu, jako je písek a sůl.
2. Přendejte do velké mísy a zalijte teplou vodou. Nechte mořský mech nasáknout v teplé vodě asi 20 minut. Opláchněte podruhé.
3. Namočený a opláchnutý mořský mech dejte do velkého hrnce a zalijte vodou. Nastavíme na vysokou teplotu a přivedeme k varu.
4. Sundejte z plotny a nechte 20 minut máčet v horké vodě. Mech se změní na želatinová vlákna průsvitných žlutých mořských řas.
5. Pomocí děrované lžíce vydlabejte měkký mech a přeneste jej do mixéru nebo kuchyňského robotu. Přidejte ¼ šálku filtrované vody a mixujte, dokud nebude velmi hladká a krémová. Podle potřeby přidejte více vody, podle toho, jak hustý gel chcete. Typický poměr je 1 šálek rehydratovaného mořského mechu na ¼ šálku vody.
6. Pomocí gumové špachtle přeneste hladký gel z mořského mechu do skleněné nádoby s víčkem, jako je nádoba Mason.
7. Nechte vychladnout, poté chlaďte v lednici přikryté až 3 týdny. Gel z mořského mechu lze také zmrazit až na 1 rok.

Poznámky

Jak používat

• Přidejte 1-2 lžíce připraveného gelu z mořského mechu do šťáv nebo smoothies. K mixování do nápojů doporučuji použít mixér.
• Vmícháme do polévek, dušených pokrmů a ovesných vloček.
• Může být také použit jako náhražka vajec nebo zahušťovadlo.
• Používejte lokálně jako zvlhčovač pokožky a vlasů.

Metoda bez tepla

Někteří lidé při výrobě gelu z mořského mechu raději nepoužívají žádné teplo. Pro tuto metodu namočte opláchnutý mořský mech do teplé vody na 8-36 hodin. Znovu opláchněte a smíchejte s 1 ½ až 2 šálky vody.

Doporučené produkty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• Organický mořský mech sušený Irský mořský mech - přírodní divoce vyrobený, čistý, bez GMO a bezlepkový mořský mech - zdokonaluje 5 sklenic gelu z mořského mechu - podporuje kosti a klouby a imunitní systém - 4 oz

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.